Каждая хозяйка старается побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким на завтрак. Но иногда обычные блюда могут и надоесть. И захочется чего-то особенного, и в то же время на скорую руку и из доступных ингредиентов.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом завтрака из лаваша с начинкой из куриного филе, помидоров, зелени и сыра. Этот завтрак готовится очень быстро, а главное он очень вкусный, недорогой и понравится, как взрослым, так и детям.
Рецепт рулетиков из лаваша пошагово
Нам понадобится:
[ingredients]- Лаваш — 1 лист. Если ваша семья большая, то вы можете сами рассчитать, сколько именно листов вам необходимо.
- Курица — 100 грамм филе
- Зелень — небольшой пучочек (можете использовать любую на ваш вкус)
- Помидор — 1/2
- Соль — по вкусу
- Сыр — сколько душа пожелает
Этапы приготовления
- Для начала необходимо нарезать куриное филе
- После чего порезать кубиками помидоры и зелень
- Все ингредиенты перемешать и добавить соль
- Можно сразу положить и сыр, но я кладу сыр отдельно в каждый рулетик
- Нам понадобиться немного оливкового (или растительного масла), чтобы смазать рулетики
- Рулетики можно делать прямоугольной формы, а можно нарезать треугольничками, как на фото.
- На толстый конец лаваша выкладываем начинку, после чего смазываем тонкий конец небольшим количеством масла. Вы можете этого и не делать, в любом случае рулетики получатся вкусными.
- Сворачиваем лаваш в рулетики. Сверху смазываем оливковым маслом.
- Нагреваем скоровороду и с двух сторон обжариваем лаваш с начинкой до появления золотистой корочки
Рулетики получаются вкусные, сочные внутри, но в то же время с тонкой корочкой снаружи. Этот завтрак очень легко приготовить, особенно на даче. Кроме того, рулетики из лаваша с куриным филе, помидорами и сыром могут стать прекрасной закуской к вашему столу.
Приятного аппетита!
