Как бороться с фитофторой на помидорах

Большая часть нашей страны относится к так называемой зоне рискованного земледелия, где многие огородные культуры не успевают вызреть в течение короткого лета. Поэтому их выращивают через рассаду, а плоды зачастую снимают неспелыми и оставляют для дозревания в теплом помещении. К таким культурам относятся и томаты. Спеть они начинают только в августе, когда ночи становятся прохладными и возникают благоприятные условия для активизации патогенного грибка фитофторы. Фитофтороз – грозный бич наших дачников, способный за несколько дней уничтожить весь урожай томатов, перцев и баклажанов.

Пораженные фитофторой плоды

Как распознать фитофтороз

Фитофторозом болеют многие садово-огородные растения, включая деревья и кустарники, но чаще других от него страдают пасленовые культуры – помидоры, картофель, баклажаны, перцы. Эту болезнь иногда называют бурой гнилью, так как пораженные участки плодов, стеблей и листьев имеют именно такой неприятный оттенок. Гниль быстро разрастается, стремительно уничтожая растения.

Вызывающий заболевание грибок невероятно живуч. Он может обитать не только в почве, но и на любой поверхности: на стенках парников и теплиц, на огородных инструментах, на семенах, прошлогодних растительных остатках. А для его активного разрастания нужна влажность и прохладный застоявшийся воздух. Поэтому болезнь чаще всего поражает растения в период затяжных дождей и в конце лета.

Ей могут способствовать и другие факторы:

• затяжные дожди или чрезмерный полив с орошением листьев;
• резкие температурные перепады;
• слишком загущенные, не продуваемые ветром посадки;
• нехватка микроэлементов, поддерживающих иммунитет, и избыток азота;
• известкованная земля;
• несоблюдение севооборота и посадка пасленовых на одно и то же место каждый год.

В теплице томаты чаще всего заболевают из-за тесноты и несоблюдения влажностного режима

[info]Для справки. При появлении фитофторы первым, как правило, ею заражается картофель, затем помидоры. Поэтому нужно стараться сажать их подальше друг от друга.[/info]

Наилучшим средством борьбы с фитофторозом станет его профилактика. А спасти урожай при его появлении можно только при условии своевременного распознавания первых признаков поражения. Начинается оно с появления белесого налета на нижних листьях. Очень быстро он превращается в темные пятна, которые поражают всю листву, продвигаясь вверх по стеблю. Затем засыхают соцветия и завязи, появляется гниль на плодах. Всего за несколько дней куст томата высыхает, а тронутые гнилью плоды приобретают бурый цвет и неприятный запах.

Первыми поражаются листья и стебли

Как избавиться от фитофторы

Среди средств для профилактики и лечения фитофтороза есть как готовые химические препараты, так и приготовленные по народным рецептам. Первые эффективнее и надежнее, но выбирать их нужно внимательно, так как «химия» может не только убить грибок, но и негативно сказаться на качестве плодов и вашем здоровье. Поэтому фунгициды применяют только до цветения томатов. Такая временная мера предосторожности имеет ещё одну цель – не навредить насекомым-опылителям. После появления завязей обрабатывать посадки можно только биологически безопасными препаратами или народными средствами.

[good]Совет. Одновременно с томатами необходимо обработать и картофель, чтобы гарантированно обезвредить возбудителя болезни и не допустить его повторной миграции.[/good]

Средства, применяемые до цветения

Фунгициды, содержащие токсичные действующие вещества, проникающие внутрь растений и надолго задерживающиеся на поверхности, могут навредить насекомым, животным и людям. При их покупке нужно обращать внимание на класс опасности и рекомендации по использованию.

Например, препарат Ордан на основе цимоксанила и хлорокиси меди, относится к 3 классу опасности. Приготовление раствора и обработка им зараженных растений должны проводиться с применением защитных средств. Если он использовался во время плодоношения, то употреблять в пищу плоды разрешается не ранее, чем через 5-7 дней после обработки.

Ордан – средство от фитофтороза на овощных культурах

К средствам подобного действия с химически активными действующими веществами также относятся:

• Абига Пик;
• Дитан М-45;
• Инфинито;
• Консенто;
• Курзат;
• Оксихом.

Фунгицид Курзат

Перед применением внимательно читайте инструкцию, точно соблюдайте рекомендованные дозы препарата для приготовления рабочего раствора и кратность обработки.

Всесезонные средства

Если фитофтора поселилась на уже взрослых растениях с цветами, завязями или плодами, бороться с ней нужно безопасными средствами, не накапливающимися в тканях. Их немало, причем некоторые обладают широким спектром действия, помогая против других заболеваний, улучшая качество почвы и урожая.

• Алирин-Б. Препарат не опасен для людей и малоопасен для пчел и других насекомых. В растениях и плодах продуктов его распада не остается. Помимо уничтожения фитофторы, Алирин заметно уменьшает содержание нитратов и повышает количество аскорбиновой кислоты и белка в плодах, благотворно влияет на почвенную микрофлору. Выпускается в водорастворимых таблетках, количество которых для приготовления раствора зависит от степени поражения томатов. Обработку делают раз в 7-14 дней.

Противогрибковый биопрепарат Алирин-Б

• Ревус. При появлении признаков фитофтороза средством опрыскивают растения раз в две недели. К окончанию двухнедельного перерыва плоды можно есть.
• Акробат МЦ. Допускается обработка не более трех раз за сезон. Каждое следующее опрыскивание проводится не ранее, чем через 3-4 недели после предыдущего.
• Танос. Применяется 1 раз в месяц.
• Фитоспорин. Биологический препарат, содержащий бактерии, губительные для патогенных грибков. Совершенно безопасен для людей, совместим с другими фунгицидами. Особенно эффективен на начальных стадиях заболевания и в качестве защитного средства. В Фитоспорине можно замачивать семена перед посевом, обрабатывать им саженцы при пересадке в грунт. Периодичность обработки – раз в 10 дней.

[good]Для справки. Таким же действием и способом применения обладают препараты Фитофторин, Байкал ЭМ-1, Планриз, Бактофит. Приготовленный раствор перед применением рекомендуется подержать на солнце или в тепле, чтобы бактерии активизировались.[/good]

Байкал ЭМ-1

• Медный купорос. Фитофтора погибает при контакте с медью, поэтому многие фунгициды содержат в себе этот химический элемент. Рабочий раствор готовят из 1 ст.л. порошка на ведро воды. Чтобы он не смывался дождем и дольше удерживался на листьях, в него добавляют жидкое мыло или натертое на терке хозяйственное.

Также в качестве всесезонных средств для борьбы с патогенами на пасленовых используют аптечные препараты – фурацилин, трихопол, метронидазол.

Метронидазол – это действующее вещество более дорогого Трихопола. 2 таблетки любого из этих препаратов растворяют в 1 литре воды и распыляют на растения раз в 10 дней. Если прошел дождь, обработку можно повторить после него, не дожидаясь окончания срока, т.к. он легко смывается водой.

Антибиотик Трихопол

Фурацилин – антибактериальный препарат, который тоже используют для лечения томатов от фитофтороза, растворяя 10 измельченных в порошок таблеток в ведре воды. Его можно применять, не дожидаясь признаков болезни, обрабатывая им томаты в целях профилактики трижды за сезон: перед цветением, во время образования завязей и перед началом созревания плодов.

Препараты по народным рецептам

Наши прабабушки, которые не имели возможности пользоваться современными разработками для защиты растений от всевозможных болезней, прекрасно знали, как защитить или вылечить их с помощью самых обычных продуктов или доступных средств. Эти рецепты популярны до сих пор, так как могут применяться на любой стадии развития томатов без риска испортить вкус и качество плодов.

• Настой из чеснока с марганцовкой. Готовится из любых частей чеснока – зубчиков, стрелок, листьев. 100 г продукта измельчают, заливают 200 мл теплой воды и настаивают сутки. Затем фильтруют, разбавляют 10 литрами воды и добавляют на это количество 1 г порошка марганцовки.
• Соломенный настой. Сенная палочка, образующаяся при гниении растительных остатков, отличное лекарство от фитофторы. Для того, чтобы приготовить раствор для опрыскивания, нужно 1 кг гнилой соломы или сена залить водой (10 л) и дать настояться несколько дней. Перед применением раствор процеживают и растворяют в нем горсть мочевины.

Готовый лечебный раствор для опрыскивания

• Медная проволока. Растения могут получать «медную защиту» не только из препаратов. Можно проколоть стебель медной проволокой чуть выше уровня земли, чтобы ионы металла напрямую попадали в ткани. Предварительно проволоку обеззараживают, прокаливая на огне.
• Дрожжи. Дрожжевые грибки – антагонисты патогенной фитофторы. Раствором дрожжей (80-100 г на 10 л воды) растения поливают по листьям при появлении признаков фитофтороза.
• Молочная сыворотка. Если вы делаете домашний творог, не выливайте сыворотку. Содержащиеся в ней молочнокислые бактерии могут помочь в борьбе с болезнью томатов. Сыворотку разбавляют в равных пропорциях водой и используют этот раствор для опрыскивания с любой частотой.
• Зола древесная. Зола, помимо лекарственного действия, является источником питательных веществ для растений, повышающих их урожайность и иммунитет. Лучше всего приготовить зольный настой, залив полведра золы доверху водой и настаивая её 3 дня с периодическим перемешиванием. Затем отстоянную прозрачную жидкость сливают, разбавляют в 3 раза чистой водой и используют для полива или опрыскивания. Чтобы раствор для опрыскивания лучше прилипал к листьям, в него добавляют жидкое мыло.
• Горячая вода. Споры фитофторы погибают при высокой температуре. Если осторожно полить помидоры горячей водой из лейки, это поможет значительно уменьшить колонию грибка. Температура воды должна быть выше 50 градусов.

Горячий душ – спасение от фитофторы

• Аптечные антисептики. Хорошо помогает в борьбе с грибками обработка борной кислотой, зеленкой, йодом, особенно если чередовать их. На ведро воды добавляют 1 ст.л. борной кислоты или 40 капель зеленки или 20 капель йода. В йодный раствор рекомендуется добавить 1 л молока малой жирности.

Опрыскивание проводят при отсутствии ветра, рано утром или вечером, на закате, в ясную погоду или после дождя. Тару для приготовления рабочего раствора лучше брать пластиковую или стеклянную, а не металлическую, чтобы не возникло химической реакции с активными действующими веществами.

Как предупредить заболевание

Не допустить заражение томатов и других огородных растений фитофторой проще, чем вылечить их. Профилактика этого заболевания заключается в обработке семян, саженцев и взрослых растений специальными препаратами, а также в соблюдении правил агротехники.

Средства для профилактики

Один из самых популярных препаратов для профилактики фитофтороза – Хом. Он содержит хлорокись меди, которая не проникает в ткани растений, а действует на поверхности, поэтому не накапливается в плодах. Средство обладает хорошим защитным действием, но бесполезно при уже возникшем заболевании.

Хом – лучшее профилактическое средство

Применяют его в течение всего периода вегетации томатов, но последняя обработка должна проводиться не позже, чем за 3 недели до начала сбора урожая.

Хорошим профилактическим эффектом обладают и другие препараты:

• 1% раствор бордосской жидкости;
• Квадрис;
• Гамаир;
• Превикур Энерджи (для полива);
• Профит Голд;
• Триходерма Вериде (опрыскивание и обработка семян);
• Купроксат и другие.

Гамаир

Правила выращивания

Чтобы патогенный грибок не повредил растения и не уничтожил урожай, нужно создать условия, в которых он не сможет размножаться. Сделать это несложно, если соблюдать правила выращивания томатов и других подверженных фитофторозу культур.

• Соблюдайте севооборот. Нельзя сажать томаты каждый год на одном месте или на участке, где до них росли картофель, перец, баклажаны. Не стоит выращивать эти культуры и в близком соседстве друг с другом. Лучше всего высаживать их после лука, моркови, свеклы, огурцов или цветной капусты.
• Томатная грядка должна находиться в хорошо освещаемом солнцем месте.
• Оставляйте между растениями достаточно места, чтобы воздух в посадках не застаивался, и они не соприкасались друг с другом.
• Нижние листья и пасынки обрезайте.

Пасынки, растущие из пазух, необходимо удалять

• Не орошайте помидоры дождеванием, смачивая листья. Делать это нужно под корень либо использовать капельный полив.
• Примерно с середины июля вовсе прекратите полив или резко сократите его, осуществляя только в период долгой и сильной жары. Но продолжайте рыхлить землю под кустами.
• С этого же времени не используйте азотные удобрения. Подкармливайте томаты препаратами с калием и фосфором, осуществляйте опрыскивание растворами микроэлементов, повышающих иммунитет растений.
• При пересадке рассады в грунт кладите в лунки луковую шелуху, а если земля заизвесткована – торф.
• Вредоносное действие фитофторы можно уменьшить, посадив на грядку с томатами природные антисептики – чеснок, лук бархатцы, календулу.

Бархатцы украсят грядку и уберегут томаты от болезней

Если вы сажаете помидоры в теплице, поддерживать в ней правильный севооборот и выдерживать нужное расстояние между кустами сложно. Это повышает риск заболевания. Поэтому теплицу нужно заранее готовить – обеззараживать каркас, покрытие, бортики грядок, инвентарь и сам грунт. Землю в ней желательно полностью менять хотя бы раз в 2 года. А в процессе выращивания пасленовых не допускать повышенной влажности, часто проветривать.

[good]Совет. Наиболее устойчивыми к фитофторе являются гибридные и ранние сорта томатов. Если предыдущий опыт борьбы с этой болезнью был не особенно эффективным, выбирайте именно такие растения.[/good]

Заключение

Фитофтороз – очень неприятное и опасное заболевание томатов, способное свести на нет все усилия дачников, ещё с зимы начинающих их выращивание. Но его можно не допустить, если следовать правилам агротехники этой культуры. Если же грибок все-таки поселился на грядке, его нужно вовремя остановить, вооружившись необходимыми препаратами и только что полученными знаниями.