Содержание
Не все знакомы с этим растением, оно не получило пока широкого распространения в нашей стране. А зря. Японская айва (хеномелес) способна не только украсить загородное владение. Ее плоды обладают множеством полезных свойств.
Описание культуры
Многолетнее листопадное растение, завезенное к нам из Японии, способно вырасти до 3 м в высоту, но обычно кустик бывает более скромных габаритов. Лопатчатые листики имеют длину до 4 см, а ширину — до 2 см. Зеленый хеномелес сам по себе выглядит привлекательно.
Но когда айва зацветает, от этого кустарника невозможно оторвать глаз
Оттенок цветочков варьируется от бледно-розового до ярко-оранжевого и даже красного. Диаметр цветка может достигать 4 см. В конце августа-сентябре (в средней полосе страны) созревают плоды: небольшие желтые яблочки размером до 4…5 см. Они имеют очень плотную текстуру, но это не мешает их использовать в пищу.
Чем примечателен кустарник
Цветущий хеномелес выглядит очень красиво. Его можно использовать для декорирования загородного владения. Ландшафтные дизайнеры и владельцы участков оформляют с его помощью клумбы или высаживают несколько кустарников в качестве живой изгороди. Однако не только из-за роскошного внешнего вида полюбилась айва садоводам. Ее плоды, которые можно собирать в сентябре-начале октября, очень полезны.
- Фрукт отличается низкой калорийностью (в 100 г — не более 55…60 калорий).
- Плоды айвы содержат большое количество аскорбиновой кислоты (по сравнению с лимоном витамина С в них больше примерно в 4 раза), других витаминов, а также являются источником антиоксидантов, пищевых волокон и минералов (Cu, K, Fe, Mg и др.).
- Эфирные масла придают айве неповторимый аромат.
[bad]Важно! Семечки айвы употреблять в пищу нельзя. В них содержится ядовитый для человека элемент — амигдалин.[/bad]
При каких заболеваниях полезен фрукт
Польза от употребления плодов хеномелеса доказана давно. Айва помогает при лечении многих болезней и различных проблем, которые возникают как у женщин, так и у мужчин.
- Танины, входящие в ее состав, защищают кишечник от рака и воспалений.
- Употребление плодов способствует похудению. Также снижается уровень вредного холестерина в организме.
- Большое содержание витамина С помогает улучшить работу иммунной системы и незаменимо в борьбе с вирусами.
- При употреблении фрукта улучшается метаболизм и функционирование ЖКТ.
- Антиоксиданты и витамины способствуют омоложению эпидермиса и защищают его от действия солнечных лучей. Айва может помочь при дерматите и аллергии.
- Наличие калия помогает расширить сосуды, уменьшить нагрузку на ССС, снизить вероятность развития атеросклероза и нормализовать артериальное давление. Также снижается риск инсульта.
[good]Важно! Следует знать, что при острых воспалительных процессах в кишечнике употреблять плоды японской айвы не рекомендуется. Также противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Кислоты, которые содержатся в плодах, могут вредить зубной эмали. Поэтому после приема сырого фрукта в пищу рекомендуется ополаскивание рта.[/good]
Сорта японской айвы
Выведено множество сортов этого удивительного растения. Они отличаются габаритами куста, оттенками цветов, а также размером и формой фрукта.
Наиболее распространенные виды хеномелеса:
- Калиф. Кустарник достаточно габаритный, в период цветения покрыт бело-розовыми цветочками. Плоды имеют шаровидную или эллиптическую форму и вес до 140 г.
- Витаминный. Куст не очень высокий, с прямостоящими побегами, малоколючий. Фрукты, имеющие форму шара, вырастают массой до 90…100 г.
- Нина. Хеномелес небольшой высоты дает плоды весом до 100 г. Цветы имеют красно-оранжевый окрас.
Также питомники предлагают сорта Ника, Ароматный, Саржента и некоторые другие.
Готовят из айвы компоты и варенье. Очень полезен ее сок. Однако, из-за терпкости фрукта, приходится добавлять другие ингредиенты, например, лимон и апельсин. Если протереть плоды через мясорубку (с сахарным песком), все витамины в такой массе сохраняются в течение двух лет (при хранении в морозильной камере).
Как вырастить айву
Растение — довольно неприхотливо и не требует особого ухода. Но для того, чтобы оно правильно развивалось и давало плоды, рекомендуется учитывать несколько моментов.
Как посадить кустарник
Хеномелес любит освещенные солнцем места, причем он не боится и попадания прямых его лучей. Если есть желание украсить японской айвой затененную территорию, можно не бояться гибели кустика, но пышного цветения и высокой урожайности от него в таком случае ждать не следует.
Рекомендуется высаживать айву весной, по крайней мере, в средней полосе РФ. Это повышает вероятность ее успешного укоренения. На юге страны можно посадить кустарник и осенью.
Размещается куст в яме глубиной 60…80 см. Корень не следует сильно заглублять. Грунт для посадки должен состоять из земли, торфа, перегноя и песка. Можно добавить немного древесной золы. В качестве удобрения используется калийная селитра и суперфосфат.
Между кустами айвы следует оставлять пространство не менее 1 м. Это обеспечит комфортные условия для их развития.
Почву под хеномелесом рекомендуется мульчировать.
Первые плоды можно получить с высаженного растения через 3…4 года. Собирать их нужно строго до заморозков.
Уход за японской айвой
Жаркую погоду растение переносит прекрасно. Подмосковные зимы также не являются для него опасными (для большинства сортов). Самое главное: защита от порывов ветра и наличие основательного снежного покрова.
Айве совершенно не страшна жара, а при большой влажности возможно поражение листьев пятнистостью. Кустик достаточно поливать всего раз в месяц (взрослым растениям достаточно и более редкого полива).
Удобрять айву нужно органикой (перегноем), а также калийными удобрениями и суперфосфатом. Их просто вносят в грунт около ствола и не перекапывают его. В первый год жизни кустика дополнительно удобрять его не требуется. Для развития ему достаточно тех питательных веществ, которые были добавлены в почву при посадке.
Весной айву следует обрезать (особенно это касается лежащих на земле веточек, больных и старых побегов). Это помогает проредить куст и придать растению красивую форму.
Айва практически не болеет и стойко переносит нашествие насекомых-вредителей.
Размножение хеномелеса
Кустарник с легкостью размножается, причем все методы отличаются эффективностью.
- Получить новые растения можно из семян. Для этого осенью их помещают в подготовленную почву и весной ростки можно высаживать на постоянное место.
- Собранные после весенней обрезки черенки укореняются в смеси земли, песка и торфа (под банкой), а осенью высаживаются в грунт.
- Размножение айвы отводками также осуществляется без проблем. Для этого растущая внизу ветка пригибается к земле и фиксируется (например, толстой проволокой). Необходимо это место периодически поливать и окучивать. После укоренения (через год) отводок можно пересадить в нужное место.
- Корневая система японской айвы разрастается быстро. Поэтому разделить кустик проблем не составляет.
Посадка хеномелеса и дальнейший уход за ним не представляет особых сложностей для садовода. А подросший кустик станет настоящим украшением загородного участка.
