Как посеять огурцы и томаты семенами в грунт, когда нет рассады

Наиболее существенное значение для большинства огородников имеют огурцы и томаты, потому что крупные хозяйства их практически не выращивают в промышленном объёме. Климатические условия большинства областей вообще не соответствуют потребностям этих растений, а потому спрогнозировать получение обильного и качественного урожая в открытом грунте практически невозможно. Владельцы собственных участков выращивают эти культуры рассадным способом, но в данной статье мы расскажем, как посеять огурцы и томаты семенами в грунт, когда нет рассады.

Огурцы

Огурец относится к семейству тыквенных и, имея округлый или гранёный стелющийся стебель, при помощи усиков может обвивать опоры и принимать вертикальное положение. Это даёт возможность максимально эффективно использовать площадь огорода или объём парника, но в целом ветвление куста зависит от сорта и конкретных условий выращивания.

Какие условия считать для огурца благоприятными

Для открытого грунта главное, конечно, температурный режим. Идеал – это когда днём держится температура +28 градусов (если пасмурно, то +22), а ночью +18. Семена начинают прорастать при +12…+14 градусах, и при последующем потеплении до +20 всходы появляются уже на 10-й день.

Но если температура понизится, и будет холодно три дня и более, жизненный цикл растений нарушается, и они чаще всего гибнут. То же самое происходит и при жаре более 40 градусов.

Обратите внимание: У огуречного растения есть одна особенность – так называемая, физиологическая сухость. Это состояние, при котором корни утрачивают способность поглощать воду даже когда её в почве предостаточно. Именно это случается, когда долго стоит пасмурная или холодная погода, происходят резкие перепады температуры, особенно в период плодоношения, развиваются болезни корней (различные виды гнилей).

Дабы защитить огурцы, как, собственно, и томаты, от подобных стрессов, нужно предпринять ряд мер:

1. отводить для посадки наиболее прогреваемое место;
2. по-максимуму улучшить механический состав почвы;
3. защищать грунт на грядках от переохлаждения и перегрева мульчированием, устройством боковых гребней или кулисных посадок культур с высокими стеблями.

Оптимальная для огурца влажность почвы составляет 60%, воздуха – 80%. Достичь этих показателей позволяет дождевание, с расходом воды порядка 4-5 литров на 1м2 огуречных посадок.

Светолюбивый огурец сильно реагирует на изменения освещения, и между урожайностью и количеством солнечных дней есть прямая зависимость. Так как это растение короткого дня, то при сокращении продолжительности светового дня оно перестаёт тратить силы на рост и приступает к цветению.

Следовательно, затеняя кусты утром и вечером от яркого света, можно ускорить плодообразование. К тому же при укороченном световом дне образуется больше женских цветков, и это позволяет увеличить количество образующихся плодов.

Почвенное питание огурца – это важно

В среднем одному огуречному кусту на весь период вегетации требуется 0,2 азота; 0,06 г фосфора и 0,3 г калия, что даёт возможность получать с 1 м2 посадок до 15 кг зеленцов. Важно, чтобы почва была качественно удобрена, но ещё важнее не допустить чрезмерного скопления солей в почве. Так что, подкармливать огурцы нужно без фанатизма.

Следует учитывать, что на разных этапах роста количество удобрений меняется. В течение 2-3 недель после появления всходов, растения огурца поглощают мало питательных веществ – в это время нужен только азот. Перед цветением вводят фосфор, а во время плодоношения нужно азотно-калийное удобрение, вносимое в качестве регулярных корневых подкормок раз в неделю или 10 дней.

Грунт под посадку огурцов должен быть лёгким, с нормальной или слабокислой реакцией (рН 6,5-7). С осени в него вносят органические удобрения (компост или навоз), а если земля слишком плотная, то и рыхлящие материалы типа опилок или торфа. Вкупе таких добавок должно быть порядка 9-10 кг/м2. Их следует хорошо перемешать с глубоко перекопанным грунтом, и можно сразу же внести 40 г/м2 простого суперфосфата (бывает ещё и двойной) и 20 калийной соли.

Весной вносят легкорастворяющиеся азотные удобрения: аммиачную селитру и сернокислый калий – средний расход 30 и 15 г соответственно. После этого почву перекапывают, боронуют и формируют грядки. Если слишком сухо, производят полив – и огород готов к посеву огурца семенами.

Семенной посев огурца

В среднем, в открытый грунт семена высевают в конце мая — в первую неделю июня, хотя ориентироваться, конечно, приходится по погоде.

• Для посева отбирают полновесные семена, и в течение 4 часов прогревают их при температуре +50 градусов. Далее производится замачивание в питательный раствор из макроэлементов.
• Если огурцов высаживается много, такой раствор можно приготовить самостоятельно, смешав с литром воды 5 г двойного суперфосфата, 0,2 г сернокислого марганца и 10 г калийной соли. За 12 часов замачивания семена набухнут, но не прорастут.
• В открытый грунт их высевают, смешав с сухими семенами. Делается это для того, чтобы в случае гибели первых всходов, которые дадут набухшие семена (например, в случае заморозков), могли взойти (хоть и позднее) сухие семена.
• Семена закладывают в бороздки глубиной до 3 см на расстоянии 5 см друг от друга, и присыпают сверху влажной почвой, торфом или смешанным с опилками перегноем. До появления всходов нужно тщательно следить за состоянием почвы, увлажняя и мелко разрыхляя её в случае образования корки.

• В фазе появления второго листка, ростки нужно проредить, удалив наиболее слабые, и обеспечив между оставшимися расстояние не менее 5-15 см. При прореживании важно не повредить корней, так как у густо взошедших ростков они могут сплестись. Поэтому удаляют ненужные всходы не выдёргиванием, а срезанием или выщипыванием.

Процесс прореживания огурца совмещается с удалением ростков сорняков и поверхностным рыхлением междурядий. Когда кустики разрастутся, рыхлить междурядия перестают, а равномерно размещают по ним постоянно удлиняющиеся стебли. При своевременном поливе и внесении подкормок, уже через 35-40 дней после всходов начнётся первое плодоношение.

Томаты

Цикл развития всех паслёновых растений, в том числе и томата, ограничивается последними заморозками весной, и первыми заморозками осенью. Если же этому однолетнему растению обеспечить тепличные условия, оно может прекрасно расти и давать урожаи в течение нескольких лет.

Принцип семенного размножения томата

В неблагоприятном климате томаты высаживают рассадой, но в принципе они прекрасно размножаются и семенами. И хотя семена сохраняют всхожесть до 9 лет, лучшей энергией прорастания они обладают на следующий год после сборки урожая. При благоприятных условиях всходы проклёвываются уже на шестой день после посева: сначала корешок, а потом и семядольные листочки.

Корень у томатов, посаженных семенами, стержневой — он уходит вглубь до 2 м, при этом образуя большое количество волосяных ответвлений, забирающих из почвы полезные вещества. При посадке рассадой корни разветвляются сильнее, но распределяются в основном в верхних слоях почвы. А это значит, что кусты, выросшие из семени, могут доставать воду из более глубоких слоёв грунта, и не требуют столь частого полива, как рассадные.

Как подготовить семена

Подготовку начинают с сортировки, отбирая лучше вызревшие, более крупные семена. Для этого их опускают в стакан или другую ёмкость с 5% раствором поваренной соли, в котором полновесные семена опускаются на дно, а пустые остаются на поверхности. После промывки в чистой воде семена замачивают в растворе макроэлементов, который описан в главе про огурцы — либо в покупном стимуляторе роста типа Эпин, Энерген или Циркон.

На заметку: Отличным стимулятором роста для семян помидор является сок растения алоэ. Можно так же использовать раствор древесной золы (200 г/10 л воды), в которой есть все необходимые элементы.

После стимуляции роста семена 20 минут обеззараживают в 1% растворе марганцовки, и приступают к закаливанию. Уложив на влажную марлю, их сначала сутки выдерживают при комнатной температуре, потом столько же времени держат в холодильнике, и так чередуют до тех пор, пока семена не наклюнутся.

Благоприятная среда для посадки помидор

Томаты столь же теплолюбивы, как и огурцы. В идеале растениям требуется дневная температура +28 градусов, а ночная +18. В более прохладную погоду рост помидорного куста не останавливается, но цветение и плодоношение отодвигается на более поздние сроки.

• Остановка в росте происходит в диапазоне температур +8…+15 градусов (при длительном воздействии). Заморозки (без ветра), выдерживают только некоторые холодоустойчивые сорта, но в большинстве случаев растения гибнут. Чрезмерная жара тоже плохо влияет на томаты.
• Когда не хватает света, стебли кустов слишком вытягиваются, развитие листьев и корней притормаживается. Внезапные изменения температуры, особенно в период цветения, приводит к опаданию бутонов.
• Способность наращивать мощную вегетативную массу требует постоянного наличия влаги. Как уже было отмечено, выращенные из семян кусты имеют мощный корень, им проще доставать воду. Однако и на глубине, особенно в жару, вода не всегда есть – в это время даже водоносные горизонты уменьшаются в объёме, а верховодки пересыхают.
• В недостаточно влажной среде и томаты, и огурцы останавливают рост, сбрасывает листья и бутоны, дают слабый урожай. Избыток влаги на стадии роста и цветения приводит к столь же печальным последствиям.
• Недостаток или избыток влаги по-разному выражается только на стадии плодообразования. В первом случае, только сформировавшиеся или уже созревшие помидорчики начинают растрескиваться, а во втором – попросту гниют.

• В период формирования плодов влажность почвы должна быть не менее 80%, а влажность воздуха – всего 50%. Когда эти цифры больше нормы, цветки томата плохо опыляются, появляются грибковые заболевания.

При недостатке света у кустов образуются слишком мелкие листья, стебель вытягивается и утончается, цветки массово опадают. Длина светового дня для этой культуры особо не важна, но чем она больше, тем быстрее растут и развиваются растения.

Особенности почвенного питания томата — заключение

Усреднённой нормой плодоношения для томата можно считать 6 кг на 1 м2 посадок. Чтобы выдать такой урожай, помидоры потребляют за весь вегетационный период 140 г калия, 100 г азота, 130 г кальция и 16 г фосфора. Фосфора хоть и немного, но недостаток сразу ощущается. Активнее всего на эту культуру действуют органические удобрения в виде перегноя или торфяного компоста.

Свежий навоз для удобрения томатов лучше не использовать — от него зелёная масса наращивается активно, но плодоношение задерживается. Наилучший эффект можно получить с использованием комплексных органоминеральных удобрений, а так же путём снижения кислотности почвы известкованием, выполняемым на предназначенном под посадку томатов участке ещё с осени.